Είσοδος/εγγραφή μέλουςΜαλάκια, αυτιού, μικτά είδη, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 17,1 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 6,01 γρ. |
| Τέφρα | 1,57 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 105 kcal |
| Νερό | 74,56 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 439 kj |
| Ασβέστιο | 31 mg |
| Σίδηρος | 3,19 mg |
| Μαγνήσιο | 48 mg |
| Φώσφορος | 190 mg |
| Κάλιο | 250 mg |
| Νάτριο | 301 mg |
| Σελήνιο | 44,8 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 7 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 4 mg |
| Βιταμίνη C | 2 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,5 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 3 mg |
| Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 23 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,2 γρ. |
| Λυσίνη | 1,28 γρ. |
| Αργινίνη | 1,25 γρ. |
| Αλανίνη | 1,03 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,65 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,33 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,07 γρ. |
| Χοληστερόλη | 85 mg |
| Χολίνη | 65 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
