Είσοδος/εγγραφή μέλουςΜαλάκια, στρείδι, ανατολικό, άγριο, μαγειρεμένο, υγρό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 11,42 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,42 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 5,45 γρ. |
| Τέφρα | 1,53 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 102 kcal |
| Νερό | 78,19 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 427 kj |
| Ασβέστιο | 116 mg |
| Σίδηρος | 9,21 mg |
| Μαγνήσιο | 35 mg |
| Φώσφορος | 194 mg |
| Κάλιο | 139 mg |
| Νάτριο | 166 mg |
| Ψευδάργυρος | 78,6 mg |
| Χαλκός | 5,71 mg |
| Σελήνιο | 39,5 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 88 IU |
| Ρετινόλη | 26 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 26 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,85 mg |
| Φολικό, συνολικό | 14 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 17,5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 14 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 14 mcg DFE |
| Γλουταμικό οξύ | 1,35 γρ. |
| Χοληστερόλη | 79 mg |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,06 γρ. |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 1,23 γρ. |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,23 γρ. |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,7 mg |
| Βιταμίνη D | 2 IU |
| Χολίνη | 130 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2 mcg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
