Είσοδος/εγγραφή μέλουςΨάρια, burbot, μαγειρεμένα, ξηρά θερμότητα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 24,76 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 1,04 γρ. |
| Τέφρα | 1,49 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 115 kcal |
| Νερό | 73,41 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 481 kj |
| Ασβέστιο | 64 mg |
| Σίδηρος | 1,15 mg |
| Μαγνήσιο | 41 mg |
| Φώσφορος | 256 mg |
| Κάλιο | 518 mg |
| Νάτριο | 124 mg |
| Σελήνιο | 16,2 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 17 IU |
| Ρετινόλη | 5 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 5 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,97 mg |
| Φολικό, συνολικό | 1 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 1 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 1 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,09 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,14 γρ. |
| Λευκίνη | 2,01 γρ. |
| Λυσίνη | 2,27 γρ. |
| Βαλίνη | 1,28 γρ. |
| Αργινίνη | 1,48 γρ. |
| Αλανίνη | 1,5 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,54 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,7 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,19 γρ. |
| Σερίνη | 1,01 γρ. |
| Χοληστερόλη | 77 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
