Ψάρια, σκουμπρί, Ειρηνικός και γρύλος, μικτά είδη, μαγειρεμένα, ξηρά θερμότητα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 25,73 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 10,12 γρ. |
Τέφρα | 2,08 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 201 kcal |
Νερό | 61,73 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 841 kj |
Ασβέστιο | 29 mg |
Σίδηρος | 1,49 mg |
Μαγνήσιο | 36 mg |
Φώσφορος | 160 mg |
Κάλιο | 521 mg |
Νάτριο | 110 mg |
Σελήνιο | 46,8 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 77 IU |
Ρετινόλη | 23 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 23 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,25 mg |
Βιταμίνη C | 2,1 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 10,67 mg |
Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 4,23 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,13 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,19 γρ. |
Λευκίνη | 2,09 γρ. |
Λυσίνη | 2,36 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,01 γρ. |
Βαλίνη | 1,33 γρ. |
Αργινίνη | 1,54 γρ. |
Αλανίνη | 1,56 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,64 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,84 γρ. |
Γλυκίνη | 1,24 γρ. |
Σερίνη | 1,05 γρ. |
Χοληστερόλη | 60 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,88 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,37 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,49 γρ. |
Χολίνη | 83,6 mg |
Βιταμίνη D | 457 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών