Ψάρια, σολομός, chum, μαγειρεμένα, ξηρά θερμότητα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 25,82 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 4,83 γρ. |
Τέφρα | 1,51 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 154 kcal |
Νερό | 68,44 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 644 kj |
Ασβέστιο | 14 mg |
Μαγνήσιο | 28 mg |
Φώσφορος | 363 mg |
Κάλιο | 550 mg |
Νάτριο | 64 mg |
Σελήνιο | 46,8 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 114 IU |
Ρετινόλη | 34 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 34 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 8,53 mg |
Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 3,46 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,13 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,19 γρ. |
Λευκίνη | 2,1 γρ. |
Λυσίνη | 2,37 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,01 γρ. |
Βαλίνη | 1,33 γρ. |
Αργινίνη | 1,55 γρ. |
Αλανίνη | 1,56 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,64 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,85 γρ. |
Γλυκίνη | 1,24 γρ. |
Σερίνη | 1,05 γρ. |
Χοληστερόλη | 95 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,08 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,98 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,15 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών