Ψάρια, sunfish, σπόροι κολοκύθας, μαγειρεμένα, ξηρά θερμότητα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 24,87 γρ. |
Τέφρα | 1,41 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 114 kcal |
Νερό | 73,72 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 477 kj |
Ασβέστιο | 103 mg |
Σίδηρος | 1,54 mg |
Μαγνήσιο | 38 mg |
Φώσφορος | 231 mg |
Κάλιο | 449 mg |
Νάτριο | 103 mg |
Ψευδάργυρος | 1,99 mg |
Σελήνιο | 16,2 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 58 IU |
Ρετινόλη | 17 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 17 mcg |
Βιταμίνη C | 1 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,46 mg |
Φολικό, συνολικό | 17 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 2,31 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 17 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 17 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,09 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,15 γρ. |
Λευκίνη | 2,02 γρ. |
Λυσίνη | 2,28 γρ. |
Βαλίνη | 1,28 γρ. |
Αργινίνη | 1,49 γρ. |
Αλανίνη | 1,5 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,55 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,71 γρ. |
Γλυκίνη | 1,19 γρ. |
Σερίνη | 1,02 γρ. |
Χοληστερόλη | 86 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών