Ψάρια, yellowtail, μικτά είδη, μαγειρεμένα, ξηρά θερμότητα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,67 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 6,72 γρ. |
Τέφρα | 1,4 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 187 kcal |
Νερό | 67,33 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 782 kj |
Ασβέστιο | 29 mg |
Μαγνήσιο | 38 mg |
Φώσφορος | 201 mg |
Κάλιο | 538 mg |
Νάτριο | 50 mg |
Σελήνιο | 46,8 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 104 IU |
Ρετινόλη | 31 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 31 mcg |
Βιταμίνη C | 2,9 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 8,72 mg |
Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,25 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,3 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,37 γρ. |
Λευκίνη | 2,41 γρ. |
Λυσίνη | 2,73 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,16 γρ. |
Τυροσίνη | 1 γρ. |
Βαλίνη | 1,53 γρ. |
Αργινίνη | 1,78 γρ. |
Αλανίνη | 1,79 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 3,04 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,43 γρ. |
Γλυκίνη | 1,42 γρ. |
Προλίνη | 1,05 γρ. |
Σερίνη | 1,21 γρ. |
Χοληστερόλη | 71 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών