Ψάρια, τραχιά, πορτοκαλί, μαγειρεμένα, ξηρή θερμότητα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,64 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 105 kcal |
| Νερό | 66,97 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 439 kj |
| Ασβέστιο | 11 mg |
| Σίδηρος | 1,13 mg |
| Μαγνήσιο | 18 mg |
| Φώσφορος | 102 mg |
| Κάλιο | 181 mg |
| Νάτριο | 69 mg |
| Σελήνιο | 88,3 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 80 IU |
| Ρετινόλη | 24 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 24 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,87 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,82 mg |
| Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,1 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,03 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,06 γρ. |
| Λευκίνη | 1,8 γρ. |
| Λυσίνη | 2,09 γρ. |
| Βαλίνη | 1,08 γρ. |
| Αργινίνη | 1,45 γρ. |
| Αλανίνη | 1,27 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,52 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,71 γρ. |
| Χοληστερόλη | 80 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
