Φασόλια, adzuki, ώριμοι σπόροι, ακατέργαστοι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,87 γρ. |
Υδατάνθρακες | 62,9 γρ. |
Τέφρα | 3,26 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 329 kcal |
Νερό | 13,44 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1377 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 12,7 γρ. |
Ασβέστιο | 66 mg |
Σίδηρος | 4,98 mg |
Μαγνήσιο | 127 mg |
Φώσφορος | 381 mg |
Κάλιο | 1254 mg |
Νάτριο | 5 mg |
Ψευδάργυρος | 5,04 mg |
Χαλκός | 1,09 mg |
Μαγγάνιο | 1,73 mg |
Σελήνιο | 3,1 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 17 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,63 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,47 mg |
Φολικό, συνολικό | 622 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 622 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 622 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,67 γρ. |
Λυσίνη | 1,5 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,05 γρ. |
Βαλίνη | 1,02 γρ. |
Αργινίνη | 1,28 γρ. |
Αλανίνη | 1,16 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,36 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,1 γρ. |
Φυτοστερόλες | 76 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών