Φασόλια, γαλλικά, ώριμοι σπόροι, ακατέργαστα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 18,81 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 2,02 γρ. |
Υδατάνθρακες | 64,11 γρ. |
Τέφρα | 4,3 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 343 kcal |
Νερό | 10,77 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1435 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 25,2 γρ. |
Ασβέστιο | 186 mg |
Σίδηρος | 3,4 mg |
Μαγνήσιο | 188 mg |
Φώσφορος | 304 mg |
Κάλιο | 1316 mg |
Νάτριο | 18 mg |
Ψευδάργυρος | 1,9 mg |
Μαγγάνιο | 1,2 mg |
Σελήνιο | 12,9 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 8 IU |
Βιταμίνη C | 4,6 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,08 mg |
Φολικό, συνολικό | 399 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 399 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 399 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,5 γρ. |
Λυσίνη | 1,29 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,02 γρ. |
Αργινίνη | 1,17 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,28 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,87 γρ. |
Σερίνη | 1,02 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,21 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών