Είσοδος/εγγραφή μέλουςΦάβα, ωμοί σπόροι, ακατέργαστοι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 26,12 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 1,53 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 58,29 γρ. |
| Τέφρα | 3,08 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 341 kcal |
| Νερό | 10,98 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1425 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 5,7 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 25 γρ. |
| Ασβέστιο | 103 mg |
| Σίδηρος | 6,7 mg |
| Μαγνήσιο | 192 mg |
| Φώσφορος | 421 mg |
| Κάλιο | 1062 mg |
| Νάτριο | 13 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,14 mg |
| Μαγγάνιο | 1,63 mg |
| Σελήνιο | 8,2 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 53 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 32 mcg |
| Βιταμίνη C | 1,4 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,83 mg |
| Φολικό, συνολικό | 423 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 9 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 423 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 423 mcg DFE |
| Ισολευκίνη | 1,05 γρ. |
| Λευκίνη | 1,96 γρ. |
| Λυσίνη | 1,67 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,1 γρ. |
| Βαλίνη | 1,16 γρ. |
| Αργινίνη | 2,41 γρ. |
| Αλανίνη | 1,07 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,92 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,44 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,1 γρ. |
| Προλίνη | 1,1 γρ. |
| Σερίνη | 1,2 γρ. |
| Φυτοστερόλες | 124 mg |
| Χολίνη | 95,8 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
