Πλατύβηδες (φάβα), ώριμοι σπόροι, κονσέρβες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 5,47 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 12,41 γρ. |
| Τέφρα | 1,58 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 71 kcal |
| Νερό | 80,32 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 297 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 3,7 γρ. |
| Ασβέστιο | 26 mg |
| Σίδηρος | 1 mg |
| Μαγνήσιο | 32 mg |
| Φώσφορος | 79 mg |
| Κάλιο | 242 mg |
| Νάτριο | 453 mg |
| Σελήνιο | 1,8 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 10 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
| Βιταμίνη C | 1,8 mg |
| Φολικό, συνολικό | 33 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 33 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 33 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
