Είσοδος/εγγραφή μέλουςΦακές, ώριμοι σπόροι, μαγειρεμένοι, βραστοί, χωρίς αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 9,02 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 20,13 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 116 kcal |
| Νερό | 69,64 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 487 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,8 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 7,9 γρ. |
| Ασβέστιο | 19 mg |
| Σίδηρος | 3,33 mg |
| Μαγνήσιο | 36 mg |
| Φώσφορος | 180 mg |
| Κάλιο | 369 mg |
| Νάτριο | 2 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,27 mg |
| Σελήνιο | 2,8 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 8 IU |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 5 mcg |
| Βιταμίνη C | 1,5 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,06 mg |
| Φολικό, συνολικό | 181 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,7 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 181 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 181 mcg DFE |
| Ασπαρτικό οξύ | 1 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 1,4 γρ. |
| Χολίνη | 32,7 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
