Αλεύρι φυστικιών, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 33,8 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 21,9 γρ. |
Υδατάνθρακες | 31,27 γρ. |
Τέφρα | 5,23 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 428 kcal |
Νερό | 7,8 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1790 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 15,8 γρ. |
Ασβέστιο | 130 mg |
Σίδηρος | 4,74 mg |
Μαγνήσιο | 48 mg |
Φώσφορος | 508 mg |
Κάλιο | 1358 mg |
Νάτριο | 1 mg |
Ψευδάργυρος | 5,99 mg |
Χαλκός | 2,04 mg |
Μαγγάνιο | 4,23 mg |
Σελήνιο | 7,1 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 11,5 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,54 mg |
Φολικό, συνολικό | 133 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 133 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 133 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,16 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,19 γρ. |
Λευκίνη | 2,19 γρ. |
Λυσίνη | 1,21 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,75 γρ. |
Τυροσίνη | 1,37 γρ. |
Βαλίνη | 1,42 γρ. |
Αργινίνη | 4,04 γρ. |
Αλανίνη | 1,34 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 4,12 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 7,06 γρ. |
Γλυκίνη | 2,04 γρ. |
Προλίνη | 1,49 γρ. |
Σερίνη | 1,67 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,04 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 10,87 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,92 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών