Είσοδος/εγγραφή μέλουςΤόφου, τηγανητό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 18,82 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 20,18 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 8,86 γρ. |
| Τέφρα | 1,62 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 270 kcal |
| Νερό | 50,52 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1131 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 2,72 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 3,9 γρ. |
| Ασβέστιο | 372 mg |
| Σίδηρος | 4,87 mg |
| Μαγνήσιο | 60 mg |
| Φώσφορος | 287 mg |
| Κάλιο | 146 mg |
| Νάτριο | 16 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,99 mg |
| Μαγγάνιο | 1,5 mg |
| Σελήνιο | 28,5 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 27 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 16 mcg |
| Φολικό, συνολικό | 27 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 7,8 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 27 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 27 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,31 γρ. |
| Λυσίνη | 1,13 γρ. |
| Αργινίνη | 1,14 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,9 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,97 γρ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,92 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,46 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 11,39 γρ. |
| Χολίνη | 106,3 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
