Φτερωτά φασόλια, ώριμοι σπόροι, μαγειρεμένοι, βραστοί, χωρίς αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 10,62 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 5,84 γρ. |
Υδατάνθρακες | 14,94 γρ. |
Τέφρα | 1,43 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 147 kcal |
Νερό | 67,19 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 615 kj |
Ασβέστιο | 142 mg |
Σίδηρος | 4,33 mg |
Μαγνήσιο | 54 mg |
Φώσφορος | 153 mg |
Κάλιο | 280 mg |
Νάτριο | 13 mg |
Ψευδάργυρος | 1,44 mg |
Μαγγάνιο | 1,2 mg |
Σελήνιο | 2,9 mcg |
Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 1,22 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,15 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,55 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών