Φασόλια, νεφρό, κόκκινο καλιφόρνιας, ώριμοι σπόροι, μαγειρεμένοι, βρασμένοι, με αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 9,13 γρ. |
Υδατάνθρακες | 22,41 γρ. |
Τέφρα | 1,44 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 124 kcal |
Νερό | 66,93 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 519 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 9,3 γρ. |
Ασβέστιο | 66 mg |
Σίδηρος | 2,98 mg |
Μαγνήσιο | 48 mg |
Φώσφορος | 137 mg |
Κάλιο | 419 mg |
Νάτριο | 240 mg |
Σελήνιο | 1,2 mcg |
Βιταμίνη C | 1,2 mg |
Φολικό, συνολικό | 74 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 74 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 74 mcg DFE |
Ασπαρτικό οξύ | 1,11 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 1,39 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών