Φασόλια, ναυτικό, ώριμοι σπόροι, μαγειρεμένοι, βρασμένοι, με αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 8,23 γρ. |
Υδατάνθρακες | 26,05 γρ. |
Τέφρα | 1,3 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 140 kcal |
Άμυλο | 15,4 γρ. |
Νερό | 63,81 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 585 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 10,5 γρ. |
Ασβέστιο | 69 mg |
Σίδηρος | 2,36 mg |
Μαγνήσιο | 53 mg |
Φώσφορος | 144 mg |
Κάλιο | 389 mg |
Νάτριο | 237 mg |
Ψευδάργυρος | 1,03 mg |
Σελήνιο | 2,9 mcg |
Τοκοφερόλη, γάμμα | 1,28 mg |
Φολικό, συνολικό | 140 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 140 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 140 mcg DFE |
Ασπαρτικό οξύ | 1,06 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 1,26 γρ. |
Χολίνη | 44,7 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών