Λούπινα, ώριμοι σπόροι, μαγειρεμένοι, βραστοί, με αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 15,57 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 2,92 γρ. |
Υδατάνθρακες | 9,29 γρ. |
Τέφρα | 1,14 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 116 kcal |
Νερό | 71,08 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 487 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,8 γρ. |
Ασβέστιο | 51 mg |
Σίδηρος | 1,2 mg |
Μαγνήσιο | 54 mg |
Φώσφορος | 128 mg |
Κάλιο | 245 mg |
Νάτριο | 240 mg |
Ψευδάργυρος | 1,38 mg |
Σελήνιο | 2,6 mcg |
Βιταμίνη C | 1,1 mg |
Φολικό, συνολικό | 59 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 59 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 59 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,18 γρ. |
Αργινίνη | 1,67 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,67 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,74 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,18 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών