Είσοδος/εγγραφή μέλουςΣάλτσα σόγιας από σόγια και σιτάρι (shoyu), χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 9,05 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 5,59 γρ. |
| Τέφρα | 9,92 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 57 kcal |
| Νερό | 75,14 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 237 kj |
| Ασβέστιο | 30 mg |
| Σίδηρος | 1,35 mg |
| Μαγνήσιο | 69 mg |
| Φώσφορος | 166 mg |
| Κάλιο | 352 mg |
| Νάτριο | 3598 mg |
| Μαγγάνιο | 1,01 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,14 mg |
| Φολικό, συνολικό | 44 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 44 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 44 mcg DFE |
| Γλουταμικό οξύ | 1,68 γρ. |
| Χολίνη | 30,8 mg |
| Βηταΐνη | 38,6 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
