Αρνί, εσωτερικό, σύνθετο των κομμένων λιανικών περικοπών, διαχωρίσιμος άπαχο και λίπος, που κόβεται στο λίπος 1/4", επιλογή, ακατέργαστος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 16,88 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 21,59 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 267 kcal |
Νερό | 60,7 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1117 kj |
Ασβέστιο | 12 mg |
Σίδηρος | 1,57 mg |
Μαγνήσιο | 22 mg |
Φώσφορος | 160 mg |
Κάλιο | 230 mg |
Νάτριο | 58 mg |
Ψευδάργυρος | 3,33 mg |
Σελήνιο | 19,8 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,1 mg |
Φολικό, συνολικό | 18 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 2,39 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 18 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 18 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,31 γρ. |
Λυσίνη | 1,49 γρ. |
Αργινίνη | 1 γρ. |
Αλανίνη | 1,02 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,49 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,45 γρ. |
Χοληστερόλη | 72 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 9,47 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,86 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,7 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών