Αρνί, οικιακό, σύνθετο από κομμένα τεμάχια λιανικής πώλησης, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1/4 "λίπος, επιλογή, μαγειρεμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 24,52 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 20,94 γρ. |
Τέφρα | 1,04 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 294 kcal |
Νερό | 53,72 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1230 kj |
Ασβέστιο | 17 mg |
Σίδηρος | 1,88 mg |
Μαγνήσιο | 23 mg |
Φώσφορος | 188 mg |
Κάλιο | 310 mg |
Νάτριο | 72 mg |
Ψευδάργυρος | 4,46 mg |
Σελήνιο | 26,4 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,66 mg |
Φολικό, συνολικό | 18 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 2,55 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 4,6 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 18 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 18 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,05 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,18 γρ. |
Λευκίνη | 1,91 γρ. |
Λυσίνη | 2,17 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1 γρ. |
Βαλίνη | 1,32 γρ. |
Αργινίνη | 1,46 γρ. |
Αλανίνη | 1,48 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,16 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,56 γρ. |
Γλυκίνη | 1,2 γρ. |
Προλίνη | 1,03 γρ. |
Χοληστερόλη | 97 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 8,83 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,82 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,51 γρ. |
Χολίνη | 93,7 mg |
Βηταΐνη | 12,3 mg |
Βιταμίνη D | 2 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών