Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, εσωτερικό, πόδι, ολόκληρο (στέλεχος και φιλέτο), διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, κομμένα σε 1/4 "λίπος, επιλογή, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,56 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 4,51 γρ. |
| Τέφρα | 1,07 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 128 kcal |
| Νερό | 74,11 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 536 kj |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Σίδηρος | 1,82 mg |
| Μαγνήσιο | 27 mg |
| Φώσφορος | 193 mg |
| Κάλιο | 289 mg |
| Νάτριο | 62 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,84 mg |
| Σελήνιο | 23,5 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,23 mg |
| Φολικό, συνολικό | 23 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,7 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 23 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 23 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,6 γρ. |
| Λυσίνη | 1,82 γρ. |
| Βαλίνη | 1,11 γρ. |
| Αργινίνη | 1,22 γρ. |
| Αλανίνη | 1,24 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,81 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,98 γρ. |
| Γλυκίνη | 1 γρ. |
| Χοληστερόλη | 64 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,61 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,81 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
