Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, εσωτερικό, πόδι, ολόκληρο (κνήμη και φιλέτο), διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, κομμένο σε 1/4 " λίπος, επιλογή, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,3 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,74 γρ. |
| Τέφρα | 1,09 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 191 kcal |
| Νερό | 63,89 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 799 kj |
| Ασβέστιο | 8 mg |
| Σίδηρος | 2,12 mg |
| Μαγνήσιο | 26 mg |
| Φώσφορος | 206 mg |
| Κάλιο | 338 mg |
| Νάτριο | 68 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,94 mg |
| Σελήνιο | 30,1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,34 mg |
| Φολικό, συνολικό | 23 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,64 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 3,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 23 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 23 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,21 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,37 γρ. |
| Λευκίνη | 2,2 γρ. |
| Λυσίνη | 2,5 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,15 γρ. |
| Βαλίνη | 1,53 γρ. |
| Αργινίνη | 1,68 γρ. |
| Αλανίνη | 1,7 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,49 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,11 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,38 γρ. |
| Προλίνη | 1,19 γρ. |
| Σερίνη | 1,05 γρ. |
| Χοληστερόλη | 89 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,76 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,39 γρ. |
| Χολίνη | 104,9 mg |
| Βηταΐνη | 13,8 mg |
| Βιταμίνη D | 2 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
