Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, εσωτερικό, πόδι, κνήμη μισό, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1 / 4 "λίπος, επιλογή, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 18,58 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 13,49 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 201 kcal |
| Νερό | 67,17 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 841 kj |
| Ασβέστιο | 8 mg |
| Σίδηρος | 1,71 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 178 mg |
| Κάλιο | 261 mg |
| Νάτριο | 57 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,5 mg |
| Σελήνιο | 21,4 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,22 mg |
| Φολικό, συνολικό | 20 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,51 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 20 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 20 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,45 γρ. |
| Λυσίνη | 1,64 γρ. |
| Βαλίνη | 1 γρ. |
| Αργινίνη | 1,1 γρ. |
| Αλανίνη | 1,12 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,64 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,7 γρ. |
| Χοληστερόλη | 67 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 5,8 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,53 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,08 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
