Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, εσωτερικό, πόδι, κνήμη μισό, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1 /4 "λίπος, επιλογή, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 26,41 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 12,45 γρ. |
| Τέφρα | 1,05 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 225 kcal |
| Νερό | 60,66 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 941 kj |
| Ασβέστιο | 10 mg |
| Σίδηρος | 1,98 mg |
| Μαγνήσιο | 25 mg |
| Φώσφορος | 198 mg |
| Κάλιο | 326 mg |
| Νάτριο | 65 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,66 mg |
| Σελήνιο | 29,4 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,55 mg |
| Φολικό, συνολικό | 22 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,67 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 22 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 22 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,13 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,27 γρ. |
| Λευκίνη | 2,05 γρ. |
| Λυσίνη | 2,33 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,08 γρ. |
| Βαλίνη | 1,43 γρ. |
| Αργινίνη | 1,57 γρ. |
| Αλανίνη | 1,59 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,32 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,83 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,29 γρ. |
| Προλίνη | 1,11 γρ. |
| Χοληστερόλη | 90 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 5,09 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,29 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
