Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, εσωτερικό, ώμος, ολόκληρο (βραχίονας και λεπίδα), διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, στολισμένο σε 1/4 " λίπος, επιλογή, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 24,42 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 19,26 γρ. |
| Τέφρα | 1,31 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 278 kcal |
| Νερό | 55,03 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1163 kj |
| Ασβέστιο | 21 mg |
| Σίδηρος | 2,03 mg |
| Μαγνήσιο | 26 mg |
| Φώσφορος | 198 mg |
| Κάλιο | 301 mg |
| Νάτριο | 78 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,72 mg |
| Σελήνιο | 27,4 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,45 mg |
| Φολικό, συνολικό | 19 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,97 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 19 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 19 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,05 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,18 γρ. |
| Λευκίνη | 1,9 γρ. |
| Λυσίνη | 2,16 γρ. |
| Βαλίνη | 1,32 γρ. |
| Αργινίνη | 1,45 γρ. |
| Αλανίνη | 1,47 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,15 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,54 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,19 γρ. |
| Προλίνη | 1,02 γρ. |
| Χοληστερόλη | 97 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 8,04 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,87 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,58 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
