Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, εσωτερικός, ώμος, λεπίδα, διαχωρίσιμος άπαχο και λίπος, που κόβεται στο λίπος 1/4", επιλογή, ακατέργαστος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 16,63 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 20,86 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 259 kcal |
| Νερό | 61,9 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1084 kj |
| Ασβέστιο | 17 mg |
| Σίδηρος | 1,48 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 160 mg |
| Κάλιο | 229 mg |
| Νάτριο | 62 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,28 mg |
| Σελήνιο | 19,2 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,43 mg |
| Φολικό, συνολικό | 19 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,59 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 19 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 19 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,29 γρ. |
| Λυσίνη | 1,47 γρ. |
| Αλανίνη | 1 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,46 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,41 γρ. |
| Χοληστερόλη | 72 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 8,93 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,54 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,68 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
