Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, εσωτερικό, ώμος, λεπίδα, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1/4 "λίπος, επιλογή, μαγειρεμένα, βρασμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,51 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 24,73 γρ. |
| Τέφρα | 1,53 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 345 kcal |
| Νερό | 45,18 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1443 kj |
| Ασβέστιο | 27 mg |
| Σίδηρος | 2,35 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 185 mg |
| Κάλιο | 243 mg |
| Νάτριο | 75 mg |
| Ψευδάργυρος | 6,86 mg |
| Σελήνιο | 33,1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,04 mg |
| Φολικό, συνολικό | 18 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,83 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 18 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 18 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,22 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,38 γρ. |
| Λευκίνη | 2,22 γρ. |
| Λυσίνη | 2,52 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,16 γρ. |
| Βαλίνη | 1,54 γρ. |
| Αργινίνη | 1,69 γρ. |
| Αλανίνη | 1,72 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,51 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,14 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,39 γρ. |
| Προλίνη | 1,2 γρ. |
| Σερίνη | 1,06 γρ. |
| Χοληστερόλη | 116 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 10,29 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 10,1 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,03 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
