Αρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, κατεψυγμένο, σύνθετο από κομμένα τεμάχια λιανικής πώλησης, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,75 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 4,41 γρ. |
Τέφρα | 1,12 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 128 kcal |
Νερό | 73,78 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 536 kj |
Ασβέστιο | 8 mg |
Σίδηρος | 1,64 mg |
Μαγνήσιο | 19 mg |
Φώσφορος | 202 mg |
Κάλιο | 171 mg |
Νάτριο | 46 mg |
Ψευδάργυρος | 3,01 mg |
Σελήνιο | 1,5 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,54 mg |
Βιταμίνη Β12 | 2,71 mcg |
Ισολευκίνη | 1 γρ. |
Λευκίνη | 1,61 γρ. |
Λυσίνη | 1,83 γρ. |
Βαλίνη | 1,12 γρ. |
Αργινίνη | 1,23 γρ. |
Αλανίνη | 1,25 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,83 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,01 γρ. |
Γλυκίνη | 1,01 γρ. |
Χοληστερόλη | 74 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,88 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,69 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών