Αρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, κατεψυγμένο, σύνθετο από κομμένα τεμάχια λιανικής πώλησης, διαχωρίσιμο λίπος, ακατέργαστο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 6,92 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 67,63 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 640 kcal |
Νερό | 25,56 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 2678 kj |
Ασβέστιο | 23 mg |
Σίδηρος | 1,14 mg |
Μαγνήσιο | 6 mg |
Φώσφορος | 86 mg |
Κάλιο | 51 mg |
Νάτριο | 22 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,56 mg |
Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,73 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 1 γρ. |
Χοληστερόλη | 87 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 35,29 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 25,93 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,83 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών