Αρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, φιλέτο, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 15,4 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 26,19 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 298 kcal |
Νερό | 56,89 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1248 kj |
Ασβέστιο | 14 mg |
Σίδηρος | 1,24 mg |
Μαγνήσιο | 18 mg |
Φώσφορος | 149 mg |
Κάλιο | 262 mg |
Νάτριο | 63 mg |
Ψευδάργυρος | 2,08 mg |
Σελήνιο | 4,4 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 54 IU |
Ρετινόλη | 16 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 16 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,15 mg |
Φολικό, συνολικό | 1 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,47 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 1 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 1 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,19 γρ. |
Λυσίνη | 1,35 γρ. |
Αργινίνη | 1,04 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,44 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,15 γρ. |
Χοληστερόλη | 69 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 11,16 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,47 γρ. |
Βιταμίνη D | 3 IU |
Τρανς λιπαρά | 1,35 γρ. |
Fatty acids, total trans-monoenoic | 1,34 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών