Αρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, κατεψυγμένο, οσφυϊκήχη, διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,43 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 23,88 γρ. |
| Τέφρα | 1,3 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 315 kcal |
| Νερό | 50,44 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1318 kj |
| Ασβέστιο | 23 mg |
| Σίδηρος | 2,05 mg |
| Μαγνήσιο | 19 mg |
| Φώσφορος | 208 mg |
| Κάλιο | 159 mg |
| Νάτριο | 49 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,65 mg |
| Σελήνιο | 2 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,93 mg |
| Φολικό, συνολικό | 1 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,53 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 4,9 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 1 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 1 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,13 γρ. |
| Λευκίνη | 1,82 γρ. |
| Λυσίνη | 2,07 γρ. |
| Βαλίνη | 1,26 γρ. |
| Αργινίνη | 1,39 γρ. |
| Αλανίνη | 1,41 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,06 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,4 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,14 γρ. |
| Χοληστερόλη | 112 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 11,96 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 9,2 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,09 γρ. |
| Χολίνη | 95 mg |
| Βηταΐνη | 12,5 mg |
| Βιταμίνη D | 2 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
