Αρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, ράφι - εν μέρει γαλανωμένο, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 18,12 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 18,52 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 240 kcal |
| Νερό | 62,78 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1003 kj |
| Ασβέστιο | 10 mg |
| Σίδηρος | 1,3 mg |
| Μαγνήσιο | 20 mg |
| Φώσφορος | 165 mg |
| Κάλιο | 277 mg |
| Νάτριο | 61 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,34 mg |
| Σελήνιο | 3,3 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 37 IU |
| Ρετινόλη | 11 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 11 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,03 mg |
| Φολικό, συνολικό | 1 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,12 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 1 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 1 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,4 γρ. |
| Λυσίνη | 1,58 γρ. |
| Αργινίνη | 1,22 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,31 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,53 γρ. |
| Χοληστερόλη | 66 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 7,23 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,9 γρ. |
| Βιταμίνη D | 2 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
