Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενος, τετράγωνος-κομμένος ώμος, διαχωρίσιμος άπαχος και παχύς, ακατέργαστος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 16,16 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 22,89 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 272 kcal |
| Νερό | 61,07 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1136 kj |
| Ασβέστιο | 10 mg |
| Σίδηρος | 1,01 mg |
| Μαγνήσιο | 17 mg |
| Φώσφορος | 147 mg |
| Κάλιο | 261 mg |
| Νάτριο | 64 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,91 mg |
| Σελήνιο | 4,5 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 46 IU |
| Ρετινόλη | 14 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 14 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,92 mg |
| Φολικό, συνολικό | 1 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,86 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 1 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 1 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,25 γρ. |
| Λυσίνη | 1,41 γρ. |
| Αργινίνη | 1,09 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,47 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,26 γρ. |
| Χοληστερόλη | 60 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 9,86 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,64 γρ. |
| Βιταμίνη D | 7 IU |
| Τρανς λιπαρά | 1,17 γρ. |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 1,16 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
