Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, κατεψυγμένο, ώμος, ολόκληρο (βραχίονας και λεπίδα), διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,21 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 26,27 γρ. |
| Τέφρα | 1,58 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 357 kcal |
| Νερό | 42,64 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1494 kj |
| Ασβέστιο | 27 mg |
| Σίδηρος | 2,11 mg |
| Μαγνήσιο | 18 mg |
| Φώσφορος | 196 mg |
| Κάλιο | 147 mg |
| Νάτριο | 51 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,53 mg |
| Σελήνιο | 4,5 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,37 mg |
| Φολικό, συνολικό | 1 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,4 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 1 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 1 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,21 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,36 γρ. |
| Λευκίνη | 2,19 γρ. |
| Λυσίνη | 2,49 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,15 γρ. |
| Βαλίνη | 1,52 γρ. |
| Αργινίνη | 1,68 γρ. |
| Αλανίνη | 1,7 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,48 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,09 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,38 γρ. |
| Προλίνη | 1,18 γρ. |
| Σερίνη | 1,05 γρ. |
| Χοληστερόλη | 123 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 12,74 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 10,22 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,33 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
