Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, κατεψυγμένο, ώμος, ολόκληρο (βραχίονας και λεπίδα), διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 34,06 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 15,5 γρ. |
| Τέφρα | 1,85 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 285 kcal |
| Νερό | 47,86 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1192 kj |
| Ασβέστιο | 27 mg |
| Σίδηρος | 2,34 mg |
| Μαγνήσιο | 20 mg |
| Φώσφορος | 215 mg |
| Κάλιο | 166 mg |
| Νάτριο | 56 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,6 mg |
| Σελήνιο | 5,3 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,85 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,71 mcg |
| Θρεονίνη | 1,46 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,64 γρ. |
| Λευκίνη | 2,65 γρ. |
| Λυσίνη | 3,01 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,39 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,15 γρ. |
| Βαλίνη | 1,84 γρ. |
| Αργινίνη | 2,02 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,08 γρ. |
| Αλανίνη | 2,05 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 3 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,94 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,66 γρ. |
| Προλίνη | 1,43 γρ. |
| Σερίνη | 1,27 γρ. |
| Χοληστερόλη | 127 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 6,81 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,14 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
