Είσοδος/εγγραφή μέλουςΥπόφμα, πόδι (επάνω γύρος), διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, μαγειρεμένο, τηγανητό, όχι παναρισμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 31,75 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 8,35 γρ. |
| Τέφρα | 1,4 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 211 kcal |
| Νερό | 58,34 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 883 kj |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Μαγνήσιο | 31 mg |
| Φώσφορος | 279 mg |
| Κάλιο | 425 mg |
| Νάτριο | 76 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,23 mg |
| Σελήνιο | 13,4 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 12,05 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,17 mg |
| Φολικό, συνολικό | 15 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,45 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 15 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 15 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,39 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,56 γρ. |
| Λευκίνη | 2,53 γρ. |
| Λυσίνη | 2,62 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,28 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,01 γρ. |
| Βαλίνη | 1,76 γρ. |
| Αργινίνη | 1,87 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,15 γρ. |
| Αλανίνη | 1,89 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,74 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 5,02 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,63 γρ. |
| Προλίνη | 1,33 γρ. |
| Σερίνη | 1,19 γρ. |
| Χοληστερόλη | 105 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,16 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,23 γρ. |
| Χολίνη | 123,2 mg |
| Βηταΐνη | 16,2 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
