Είσοδος/εγγραφή μέλουςΆβαλο, οσφυϊκή θέση, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,85 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 2,9 γρ. |
| Τέφρα | 1,04 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 114 kcal |
| Νερό | 74,79 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 475 kj |
| Ασβέστιο | 11 mg |
| Μαγνήσιο | 47 mg |
| Φώσφορος | 237 mg |
| Κάλιο | 260 mg |
| Νάτριο | 99 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,15 mg |
| Σελήνιο | 18 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,25 mg |
| Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,65 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
| Ισολευκίνη | 1,08 γρ. |
| Λευκίνη | 1,74 γρ. |
| Λυσίνη | 1,8 γρ. |
| Βαλίνη | 1,21 γρ. |
| Αργινίνη | 1,29 γρ. |
| Αλανίνη | 1,3 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,89 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,46 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,12 γρ. |
| Χοληστερόλη | 55 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,12 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,35 γρ. |
| Βιταμίνη D | 48 IU |
| Χολίνη | 110,5 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,1 mcg |
| Βηταΐνη | 23,4 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
