Είσοδος/εγγραφή μέλουςΈξαψη, πλευρό, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 32,43 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 12,53 γρ. |
| Τέφρα | 1,68 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 251 kcal |
| Νερό | 53,33 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1050 kj |
| Ασβέστιο | 22 mg |
| Σίδηρος | 1,41 mg |
| Μαγνήσιο | 25 mg |
| Φώσφορος | 210 mg |
| Κάλιο | 306 mg |
| Νάτριο | 95 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,57 mg |
| Σελήνιο | 13,9 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,5 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,07 mg |
| Φολικό, συνολικό | 16 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,45 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 7 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 16 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 16 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,42 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,6 γρ. |
| Λευκίνη | 2,58 γρ. |
| Λυσίνη | 2,67 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,31 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,03 γρ. |
| Βαλίνη | 1,79 γρ. |
| Αργινίνη | 1,91 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,18 γρ. |
| Αλανίνη | 1,93 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,8 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 5,13 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,67 γρ. |
| Προλίνη | 1,35 γρ. |
| Σερίνη | 1,22 γρ. |
| Χοληστερόλη | 139 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,95 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,65 γρ. |
| Χολίνη | 126,3 mg |
| Βηταΐνη | 16,6 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
