Είσοδος/εγγραφή μέλουςΤο έξαφος, ο ώμος, ο βραχίονας, διαχωρίσιμος άπαχος μόνο, ακατέργαστος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,04 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 2,16 γρ. |
| Τέφρα | 1,12 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 105 kcal |
| Νερό | 76,64 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 439 kj |
| Ασβέστιο | 22 mg |
| Σίδηρος | 1,02 mg |
| Μαγνήσιο | 26 mg |
| Φώσφορος | 215 mg |
| Κάλιο | 339 mg |
| Νάτριο | 86 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,34 mg |
| Σελήνιο | 8,6 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,91 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,3 mg |
| Φολικό, συνολικό | 16 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,42 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 16 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 16 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,6 γρ. |
| Λυσίνη | 1,65 γρ. |
| Βαλίνη | 1,11 γρ. |
| Αργινίνη | 1,18 γρ. |
| Αλανίνη | 1,19 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,73 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,17 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,03 γρ. |
| Χοληστερόλη | 83 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
