Είσοδος/εγγραφή μέλουςΚρέας θηραμάτων, σκίουρος, μαγειρεμένος, ψημένος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 30,77 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 4,69 γρ. |
| Τέφρα | 1,68 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 173 kcal |
| Νερό | 62,07 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 724 kj |
| Ασβέστιο | 3 mg |
| Σίδηρος | 6,81 mg |
| Μαγνήσιο | 28 mg |
| Φώσφορος | 211 mg |
| Κάλιο | 352 mg |
| Νάτριο | 119 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,78 mg |
| Σελήνιο | 15,1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,64 mg |
| Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 6,51 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,4 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,17 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,17 γρ. |
| Λευκίνη | 2,21 γρ. |
| Λυσίνη | 2,23 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,19 γρ. |
| Βαλίνη | 1,22 γρ. |
| Αργινίνη | 1,61 γρ. |
| Αλανίνη | 1,46 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,45 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,16 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,33 γρ. |
| Προλίνη | 1,15 γρ. |
| Σερίνη | 1,01 γρ. |
| Χοληστερόλη | 121 mg |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,79 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,68 γρ. |
| Χολίνη | 122,9 mg |
| Βηταΐνη | 16,2 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
