Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, κρέατα ποικιλίας και υποπροϊόντα, καρδιά, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 16,47 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 5,68 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 122 kcal |
| Νερό | 76,71 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 510 kj |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Σίδηρος | 4,6 mg |
| Μαγνήσιο | 17 mg |
| Φώσφορος | 175 mg |
| Κάλιο | 316 mg |
| Νάτριο | 89 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,87 mg |
| Σελήνιο | 32 mcg |
| Βιταμίνη C | 5 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,14 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 2,63 mg |
| Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 10,25 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,4 γρ. |
| Λυσίνη | 1,24 γρ. |
| Αργινίνη | 1,08 γρ. |
| Αλανίνη | 1 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,42 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,1 γρ. |
| Χοληστερόλη | 135 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,25 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,6 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
