Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, κρέατα ποικιλίας και υποπροϊόντα, καρδιά, μαγειρεμένα, βρασμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 24,97 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,91 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 1,93 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 185 kcal |
| Νερό | 64,2 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 774 kj |
| Ασβέστιο | 14 mg |
| Σίδηρος | 5,52 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 254 mg |
| Κάλιο | 188 mg |
| Νάτριο | 63 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,68 mg |
| Σελήνιο | 47 mcg |
| Βιταμίνη C | 7 mg |
| Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) | 1,19 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,36 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,37 mg |
| Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 11,2 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,18 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,08 γρ. |
| Λευκίνη | 2,12 γρ. |
| Λυσίνη | 1,88 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,08 γρ. |
| Βαλίνη | 1,24 γρ. |
| Αργινίνη | 1,63 γρ. |
| Αλανίνη | 1,52 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,15 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,19 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,21 γρ. |
| Προλίνη | 1,13 γρ. |
| Χοληστερόλη | 249 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,14 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,22 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
