Είσοδος/εγγραφή μέλουςΚρέας, κρέατα ποικιλίας και υποπροϊόντα, θύμος αδένας, ωμός
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 17,21 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,07 γρ. |
| Τέφρα | 2,16 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 101 kcal |
| Νερό | 79,16 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 423 kj |
| Ασβέστιο | 3 mg |
| Σίδηρος | 1,05 mg |
| Μαγνήσιο | 23 mg |
| Φώσφορος | 533 mg |
| Κάλιο | 488 mg |
| Νάτριο | 67 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,55 mg |
| Σελήνιο | 16,1 mcg |
| Βιταμίνη C | 49,2 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,77 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,23 mg |
| Φολικό, συνολικό | 22 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,33 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 22 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 22 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 250 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
