Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, κρέατα ποικιλίας και υποπροϊόντα, γλώσσα, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 15,7 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 17,17 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 222 kcal |
| Νερό | 66,6 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 929 kj |
| Ασβέστιο | 9 mg |
| Σίδηρος | 2,65 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 184 mg |
| Κάλιο | 257 mg |
| Νάτριο | 78 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,32 mg |
| Σελήνιο | 15 mcg |
| Βιταμίνη C | 6 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,65 mg |
| Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 7,2 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,12 γρ. |
| Λυσίνη | 1,11 γρ. |
| Αργινίνη | 1,03 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,4 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,03 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,02 γρ. |
| Χοληστερόλη | 156 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 6,63 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,46 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,06 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
