Αρνί, εσωτερικό, σύνθετο των κομμένων λιανικών περικοπών, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, που κόβεται στο λίπος 1/8", επιλογή, ακατέργαστο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 17,54 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 18,66 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 243 kcal |
Νερό | 63,17 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1017 kj |
Ασβέστιο | 12 mg |
Σίδηρος | 1,62 mg |
Μαγνήσιο | 22 mg |
Φώσφορος | 166 mg |
Κάλιο | 239 mg |
Νάτριο | 59 mg |
Ψευδάργυρος | 3,52 mg |
Σελήνιο | 19,7 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,07 mg |
Φολικό, συνολικό | 19 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 2,44 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 19 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 19 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,37 γρ. |
Λυσίνη | 1,55 γρ. |
Αργινίνη | 1,04 γρ. |
Αλανίνη | 1,06 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,54 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,55 γρ. |
Χοληστερόλη | 70 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 8,07 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,65 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,48 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών