Αρνί, εσωτερικό, σύνθετο από κομμένα τεμάχια λιανικής πώλησης, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1 /8 "λίπος, επιλογή, μαγειρεμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 25,51 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 18,01 γρ. |
Τέφρα | 1,06 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 271 kcal |
Νερό | 55,82 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1134 kj |
Ασβέστιο | 16 mg |
Σίδηρος | 1,93 mg |
Μαγνήσιο | 24 mg |
Φώσφορος | 193 mg |
Κάλιο | 318 mg |
Νάτριο | 72 mg |
Ψευδάργυρος | 4,74 mg |
Φθόριο | 32 mcg |
Σελήνιο | 27,2 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,55 mg |
Φολικό, συνολικό | 19 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 2,57 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 19 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 19 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,09 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,23 γρ. |
Λευκίνη | 1,98 γρ. |
Λυσίνη | 2,25 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,04 γρ. |
Βαλίνη | 1,38 γρ. |
Αργινίνη | 1,52 γρ. |
Αλανίνη | 1,53 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,25 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,7 γρ. |
Γλυκίνη | 1,25 γρ. |
Προλίνη | 1,07 γρ. |
Χοληστερόλη | 96 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 7,45 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,63 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,29 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών