Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, εσωτερικό, πόδι, ολόκληρο (κνήμη και φιλέτο), διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο σε λίπος 1/8", επιλογή, ακατέργαστο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 18,47 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 14,42 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 209 kcal |
| Νερό | 66,38 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 874 kj |
| Ασβέστιο | 8 mg |
| Σίδηρος | 1,7 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 175 mg |
| Κάλιο | 258 mg |
| Νάτριο | 57 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,43 mg |
| Σελήνιο | 21,3 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,25 mg |
| Φολικό, συνολικό | 20 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,54 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 20 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 20 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,44 γρ. |
| Λυσίνη | 1,63 γρ. |
| Βαλίνη | 1 γρ. |
| Αργινίνη | 1,1 γρ. |
| Αλανίνη | 1,11 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,63 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,68 γρ. |
| Χοληστερόλη | 68 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 6,21 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,91 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,15 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
