Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, εσωτερικό, πόδι, κνήμη μισό, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1/8 "λίπος, επιλογή, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 26,73 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 11,4 γρ. |
| Τέφρα | 1,06 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 217 kcal |
| Νερό | 61,43 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 908 kj |
| Ασβέστιο | 9 mg |
| Σίδηρος | 1,99 mg |
| Μαγνήσιο | 25 mg |
| Φώσφορος | 200 mg |
| Κάλιο | 329 mg |
| Νάτριο | 65 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,72 mg |
| Σελήνιο | 29,7 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,52 mg |
| Φολικό, συνολικό | 23 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,68 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 23 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 23 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,14 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,29 γρ. |
| Λευκίνη | 2,08 γρ. |
| Λυσίνη | 2,36 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,09 γρ. |
| Βαλίνη | 1,44 γρ. |
| Αργινίνη | 1,59 γρ. |
| Αλανίνη | 1,61 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,35 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,88 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,31 γρ. |
| Προλίνη | 1,12 γρ. |
| Χοληστερόλη | 90 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,6 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,86 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
